Питание

Основное меню

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ / Delicatessen

Назва
Вихід
Вартість
Філе оселедця з цибулею
Herring with onions
100/50 г
140 грн
М’ясне асорті
Meatplatter
(ковбаса домашня,сервілат, шинка, підчеревина копчена) / (smokedsausage, firmlysmoked,
ham, underbelly, cheese)
300 г
400 грн
Сало з часником
Lard with garlic
100 г
100 грн
Печінковий паштет з грінками
Liver pate with toast
100/50 г
100 грн
Сирне плато / Cheese platter
300 г
400 грн
Овочеве асорті / Assorted vegetables
(огірки, помідори, перець болгарський, зелень) / (tomatoes, cucumbers, peppers, greens)
400 г
250 грн
Соління по-домашньому / Sour vegetables
(огірок, помідор, капуста) / (cabbage, cucumber, tomato)
400 г
160 грн
Оливки / Olives
100 г
60 грн
Гриби білі мариновані / Marinated ceps
120/20г
180 грн
Грузді мариновані / Gruzdev pickle
100/20 г
120 грн
Підпеньки мариновані / Pidpenky marinated
100/20 г
120 грн

БУТЕРБРОДИ / Sandwiches

Назва
Вихід
Вартість
З червоною ікрою / with red caviar
30/10/8 г
120 грн
З шинкою / with ham
100 г
80 грн
З ковбасою і сиром / with sausage and cheese
100 г
80 грн
З сиром / with cheese
100 г
70 грн
Гарячий бутерброд / Hotsandwich
(ковбаса , сир, майонез, кетчуп)/ (sausage, cheese, mayonnaise, ketchup)
100/50 г
100 грн
Грінка
2 шт
20 грн
Масло
20 г
20 грн
Варення
50 г
30 грн

САЛАТИ / Salad

Назва
Вихід
Вартість
Салат «Теплий» / Salad«Warm»
(листя салату мікс, перець, баклажан, телятина, помідори, кунжут, соус французький) / (mix lettuce, pepper, eggplant, veal, tomatoes, sesame, Frenchsauce)
250 г
220 грн
Салат «Цезар» / “Caesarsalad”
(куряче філе, листя салату мікс, сухарики, яйця перепелині, помідор, сир твердий, кедровий горіх, соус цезар) / (chickenfillet, mix lettuce, crackers, quaileggs, tomato, hardcheese, pinenuts, Caesarsauce)
250 г
200 грн
Салат «Англійський» / Salad “English”
(курка відварна, огірки свіжі, кукурудза, морква, майонез, гірчиця, гриби)/ (boiledchicken, cucumbers, corn, carrots, mayonnaise, mustard, mushrooms)
250 г
180 грн
Салат «Фантазія» / Salad “Fantasy”
(язик, гриби білі мариновані, цибуля, огірок, перець, майонез) /(tongue, withemushroomspickles, onion, cucumber, pepper, mayonnaise)
250 г
180 грн
Салат «Грецький» / Salad “Greek”
(перець, огірок, помідора, сир фета, оливки, салат мікс, олія оливкова) / (pepper, cucumber, tomato, fetacheese,olives,saladmix, oliveoil)
250 г
160 грн
Салат з молодої капусти/ Salad with cabbage
200 г
100 грн
Салат “Мізерія” (помідори, огірки, цибуля)
Salad with tomatoes and cucumbers
250 г
120 грн

ЗАКУСКИ / Hot Appetizers

Назва Вихід Вартість
Дерун фірмовий Potato pancakes branded (hardcheese, chickenfillet, mushroomsauce) 300 г 200 грн
Завиванець картопляний з грибами і сиром Potato pancakes with meat 300 г 160 грн
Деруни з шкварками Potato pancakes with bacon 200/30 г 100 грн
Деруни по-гуцульськи з білими грибами в глечику Potato pancakes with mushrooms in a jug 300 г 160 грн
Деруни з сметаною Potato pancakes with sour cream 200/50 г 100 грн
Банош зі шкварками Banosh with bacon 200/25г 120 грн
Банош з грибами Banosh with mushrooms 200/50г 150 грн
Банош з бринзою Banosh with cheese 200/50 г 120 грн
Налисники з м’ясом та грибами Pancakes with meat and mushrooms 200 г 140 грн
Кров’янка домашня Krovyanka home 200 г 100 грн
Гриби в сметані Мushroomsin sour cream 150 г 140 грн
Вареники в асортименті Dumplings in the range (картопля, сир, капуста, лівер) / (potatoes, cheese, cabbage, liver) 200 г 120 грн
Пельмені Ravioli with meat 200 г 120 грн
Пельмені по-царськи запечені в глечику з грибною підливою Ravioli with meat and mushroom sause 300 г 160 грн
Печеня по-гуцульськи Hot “In the Hutsul”(в глечику, деруни, свинина, гриби,квасоля) (in a jug, potatopancakes, pork, mushrooms, beans) 400 г 180 грн
Голубці з грибною підливою Stuffed cabbage with mushroom sauce 200/50 г 120 грн
Квасоля в глечику з часниковим соусом Kidney beans with Salamakha (garlic sauce) 300 г 120 грн
Язик в сметані with sour cream 200 г 150 грн

ПЕРШІ СТРАВИ / First Course

Назва
Вихід
Вартість
Юшка грибна
Mushroom soup
300 г
160 грн
Борщ з пампушками
Borsch with donuts
300 г
140 грн
Бограч
Bohrach
400 г
180 грн
Бульйон курячий
Chicken broth
300 г
140 грн
Грибний крем-суп
Mushroom cream soup
300 г
140 грн
Капусняк
Cabbage soup
300 г
140 грн
Суп з фрикадельками
300 г
140 грн

ГАРНІРИ / Garnishes

Назва Вихід Вартість
Картопля запечена по-домашньому Potatoes homemade 200 г 140 грн
Картопля запечена по-селянськи Potatoes bakedwedges 200 г 140 грн
Пюре картопляне Mash potatoes 200 г 120 грн
Картопля «фрі» French fries 200 г 120 грн
Рис з овочами Rice with vegetables 200 г 120 грн
Гречка з маслом Buckwheat with butter 200/20 г 120 грн

СНІДАНКИ / Breakfast

Назва
Вихід
Вартість
Ситний сніданок / Breakfast
120/100 г
150 грн
Яєшня з беконом / Scrambled eggs with bacon
120/50 г
120 грн
Яєшня натуральна / Natural eggs
120 г
80 грн
Омлет з шинкою і сиром / Omelette with ham and cheese
250 г
140 грн
Каша вівсяна з молоком / Porridge with milk
200 г
80 грн
Каша (манна, гречана, рисова) / Mush (manna, buckwheat, rice)
200 г
60 грн
Млинці з яблуками та сметаною/ Pancakes with apples and sour cream
250 г
120 грн
Млинці з сиром та сметаною/ Pancakes with cheese and sour cream
250 г
120 грн
Млинці з маком та сметаною/ Pancakes with poppy and sour cream
250 г
120 грн
Сирники з варенням / Cottage cheese pancakes with jam
200 г
100 грн
Сирники з медом / Cottage cheese pancakes with honey
200 г
100 грн
Сирники з сметаною / Cottage cheese pancakes with sour cream
200 г
100 грн
Молоко / Milk
1 ст
25 грн

СТРАВИ З РИБИ / Dishes with Fish

ціна за 100 грам / price per 100 grams
Форель під білими грибами
Trout in mushrooms
180 грн
Форель по-карпатськи(на цибульній подушці)
Carpathian Trout (onion cushion)
140 грн
Форель з овочами-гриль
Trout with wegetables grilled
160 грн
Короп запечений з овочами
Carpbakedwithvegetables
120 грн
Короп запечений з овочами
Carp flied in corn flour
120 грн

ОСНОВНІ СТРАВИ / Main Dishes

Назва
Вихід
Вартість
М’ясна дошка
Meat board
(ковбаски гриль, мисливські, кров’янка,картопля запечена по-селянськи) / (grilledsausages, hunting, bloodmoney, potatoesbakedinpeasanttype)
1 кг
800 грн
Свинина апетитна / Pork is delicious
250 г
250 грн
Крученики з грибами / Rolls with mushrooms
150/50 г
250 грн
Відбивна з свинини / Pork chop
150 г
140 грн
М’ясо по-французьки / Freanch meat
200 г
150 грн
Телятина під білими грибами/ Veal with мushrooms
150/50 г
180 грн
Філе куряче в пікантно-янтарному соусі
Chicken Fillet in Spicy-Amber Sauce
200/50 г
140 грн
Відбивна з курки / Chopchicken
150 г
120 грн
Гаряча пательня: картопля запечена з беконом, цибулею і яйцем
Hot pan: Baked potatoes with bacon, onions and egg (to pan)
500 г
200 грн
Гаряча пательня: картопля запечена з сиром і цибулею
Hot pan: Baked potatoes with cheese and onions
500 г
200 грн

СТРАВИ НА МАНГАЛІ /Meals on fire

ціна за 100 грам / price per 100 grams
Стейк з сьомги
Grilled Salmon
180 грн
Форель з овочами
Trout under vegetables
160 грн
Шашлик свинний з ошийка
Skewers of pork
180 грн
Шашлик курячий
SkewersChicken
140 грн
Шашлик з телятини
Vealshashlik
180 грн
Стейк з телятини
Vealsteak
180 грн
Стейк з свинини
Pork steak
170 грн
Ковбаски гриль
Grilled sausages
120 грн
Перепілка
Quail
120 грн
Шампіньйони
Champignons
120 грн
Овочі гриль
Grilled vegetables
200 г
140 грн

ДОДАТКИ / Attachments

Назва Вихід Вартість
Сметана / Sour cream 50 г 50 грн
Шкварки / Greaves 30 г 50 грн
Бринза / Brynza 30 г 50 грн
Масло / Butter 30 г 50 грн

СОУСИ / Sause

Назва Вихід Вартість
Аджика козацька / Adzhika Cossack 50 г 50 грн
Барбекю / Barbecue 50 г 50 грн
Тар-тар / Tar Tar 50 г 50 грн
Трійка / Three(майонез, гірчиця, кетчуп) / (mayonnaise, mustard, ketchup) 50 г 50 грн
Грибовий / Mushroom(з сухих грибів) / (fromdrymushrooms) 50 г 50 грн
Ткемалі / Tkemali 50 г 50 грн

ФІРМОВІ СТРАВИ НА ЗАМОВЛЕННЯ / Specialties to order

Назва Вихід Вартість
Кролик в сметанному соусі Rabbit in Sour Cream Sauce 100 г 150 грн
Качка запечена з яблуками та апельсинами Duck stuffed with apples 100 г 150 грн
Гуска фарширована яблуками Goose stuffed with apples 100 г 150 грн
Перепілка фарширована яблуками та родзинками Quail stuffed with apples and raisins 100 г 150 грн
Ковбаса домашня запечена Home Baked Sausage 100 г 150 грн
Курка фарширована млинцями Chicken stuffed with pancakes 100 г 150 грн
Короп фарширований Сarp stuffed 100 г 150 грн

ПИВО / Beer

пляшкове
Панське Pansʹke 0,5 л 60 грн.
Микулинецьке Mykulynetsʹke 0,5 л 60 грн.
розливне
Панське Pansʹke 0,3 л 50 грн.
Панське Pansʹke 0,5 л 80 грн.
Кроненбург Kronenburg 0,3 л 50 грн.
Кроненбург Kronenburg 0,5 л 80 грн.
Веселий Батяр Veselyy Batyar 0,3 л 50 грн.
Веселий Батяр Veselyy Batyar 0,5 л 80 грн.

ЗАКУСКИ ДО ПИВА / Snacks to beer

вихід ціна
Горішки Nuts 120 гр. 80 грн.
Фісташки Pistachios 30 гр. 60 грн.
Чіпси «Pringles» Chips “Pringles” 165 гр. 100 грн.
Чіпси «Pringles» Chips “Pringles” 40гр. 60 грн.
Кальмари Squid 30 гр. 60 грн.

СПИРТНІ НАПОЇ /Alcoholic drinks Горілка / Vodka

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Грін Дей Діскавері Green Day Discoveri 0,7 л 630 грн. 90 грн. 45 грн.
Грін Дей Органік Green Day Оrganik Life 0,5л 300 грн. 60 грн. 30 грн.
Грін Дей Ейр Green Day Air 0,5 л 300 грн. 60 грн. 30 грн.
Хельсінкі Ультрамарин Helsinki Ultramarine 0,7 л 630 грн. 90 грн. 45 грн.
Горілка «Марлін» Vodka Marlin 0,5л 300 грн. 60 грн. 30 грн.
Українка в асортименті Ukrainian the range 0,5 л 300 грн. 60 грн. 30 грн.
Горілка «Карпатська» Vodka Сarpatska 0,5 л 300 грн. 60 грн. 30 грн.
Карпатська сувенірна в асортименті Сarpathian souvenir in the rande 0,5 л 350 грн. 70 грн. 35 грн.
Горілка від «Газди» Vodka from “Gazda” 0,5 л 300 грн. 60 грн. 30 грн.

Коньяк / Cognac

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Клінков V.I.P. Klinkov V.I.P. 5* 0,5 л. 400 грн. 80 грн. 40 грн.
Аджари 5* ADJARI 5* 0,5 л 400 грн. 80 грн. 40 грн.
Жан-жак медовий Jean-JacHoney 0,5 л 400 грн. 80 грн. 40 грн.
Торресхайме І 30р. Torres Jaime I 0,7 л 7000 грн. 1000 грн. 500 грн.
Хеннесі ХО Hennessy XO 0,7 л. 4900 грн. 700 грн. 350 грн.
Хеннесі VS Hennessy VS 0,5 л 1500 грн. 300 грн. 150 грн.
Курвуаз’є VS Courvoisier 1 л 3000 грн. 300 грн. 150 грн.
Мутакса 5* Metaxa 5* 0,5 л 750 грн. 150 грн. 75 грн.
Тиса Tisa 0,5 л 1250 грн. 250 грн. 125 грн.
Карпати Carpathians 0, 5 л 1250 грн. 250 грн. 125 грн.
Ужгород Uzhgorod 0,5 л 1350 грн. 270 грн. 135 грн.
Закарпатський Zakarpatsky 0,5 л 500 грн. 100 грн. 50 грн.

Віскі / Whiskey

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Джонні Волкер Блей Лейбл Johnnie Walker Black label 12 year 0,5л 1400 грн. 280 грн. 140 грн.
Джонні Волкер Ред Лейбл Johnnie Walker Red label 1 л 1500 грн. 150 грн. 75 грн.
Джим Бім Jim Bim 4,5 л 9000 грн. 200 грн. 100 грн.
Вайлд Гіс Реар The Wild Geese 0,7 л 1050 грн. 150 грн. 75 грн.
Вайт Хорс White Horse 1 л 1500 грн. 150 грн. 75 грн.
Чівас Рігал Chivas Rigal 4.5 л 13500 грн. 300 грн. 150 грн.
Джек Деніелз Jack Daniel’s 1 л 1800 грн. 180 грн. 90 грн.
Джемесон / Jameson 1 л 1800 грн. 180 грн. 90 грн.
Балантайнс / Ballantine’s 0,75 л 1125 грн. 150 грн. 75 грн.

Ром / Rum

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Кептайн Морган Вайт Ром Captain Morgan White Rum 0,7 л 1050 грн. 150 грн. 75 грн.
Кептайн Морган Ямайка Captain Morgan Jamaica 0,7 л 1050 грн. 150 грн. 75 грн.
Бакарді Карта Негра Bacardi Carta Negra 1 л 1400 грн. 140 грн. 70 грн.
БакардіКарта Бланка Bacardi Carta Blanca 1 л 1400 грн. 140 грн. 70 грн.

Текіла / Tequila

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Сієрра Сільвер Sierra Silver 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Сієрра Репосадо Sierra Reposado 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Репосадо Каса Нобле Reposado Cosa Noble 0,7 л 4900 грн. 700 грн. 350 грн.

Джин / Gin

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Біфітер Beefeater 1 л 1500 грн. 150 грн. 75 грн.
Бомбей Сапфір Bombay Sapphire 0,5 л 1000 грн. 200 грн. 100 грн.

Настоянка / Tincture

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Ксента Абсента Xenta Absenta 1 л 2200 грн. 220 грн. 110 грн.
Бехеровка / Becherovka 0,5 л 750 грн. 150 грн. 75 грн.
Єгермайстер / Jagermeister 1 л 1500 грн. 150 грн. 75 грн.

Бальзам / Balsam

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Ріга Riha 0,5 л 1000 грн. 200 грн. 100 грн.
Прикарпатський Carpathian 0,5 л 500 грн. 100 грн. 50 грн.

Лікери / Liqueurs

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Бейліс Baileys 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Шеріданс Sheridan’s 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Самбука Sambuca 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Амаретто Amaretto 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Адвокат Advocat 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Пінья Колада Pina Colada 1 л 1200 грн. 120 грн. 60 грн.
Керолайнс Carolans 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Калуа Kahlua 1 л 2000 грн. 200 грн. 100 грн.
Малібу Malibu 1 л 1500 грн. 150 грн. 75 грн.
Старий Таллін VannaTallin 1 л 1500 грн. 150 грн. 75 грн.
Кюрасао Curasao 1 л 1200 грн. 120 грн. 60 грн.

Вермути / Vermouth

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Чінзано Б‘янко CinsanoBianco 1 л 700 грн. 70 грн. 35 грн.
Мартіні Б’янко MartiniBianco 1 л 800 грн. 80 грн. 40 грн.
Мартіні ExtraDRY Martiniextradry 1 л 800 грн. 80 грн. 40 грн.
Мартіні Россо Martini Rosso 1 л 800 грн. 80 грн. 40 грн.

Шампанське / Champagne

За пляшку
Салюте Асті / Salute Asti 0,75 л 300 грн.
Салюте Боско рожеве / Salute Bosco pink 0,75 л 300 грн.
Вілла Крим біле напівсолодке Villa Crimea is white semi-sweet 0,75 л 300 грн.
Вілла Крим (брют) / Villa Crimea (brut) 0,75 л 300 грн.
Вілла Крим Розе(рожеве напівсолодке) Villa Crimea Rose (pink semisweet) 0,75 л 300 грн.

Вина України / Wines of Ukraine

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Cапераві червоне сухе Saperavi dry red 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.
Шардоне біле сухе Chardonnay dry white 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.
Шевельє Руш червоне напівсолодке Shevalie Rouge sweet red 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.
Шато барон біле напівсолодке Shateau Baron sweet white 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.
Піно Нуар червоне напівсолодке Pinot Noir sweet red 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.
Мускат Трамінер біле напівсолодке Muscat Traminer sweet white 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.
Санджовезе червоне сухе колекційне Sangioveseb dry red 0,75 л 420 грн. 56 грн. 28 грн.
Піно Гріджіо біле сухе колекційне Pinot Grigio dry white 0,75 л 420 грн. 56 грн. 28 грн.
Кримське біле марочне Crimean white vintage 0,75 л 420 грн. 56 грн. 28 грн.
Мускат Рів’єра рожеве напівсолодке Muscat Riviera pinksemi-sweet 0,75 л 300 грн. 40 грн. 20 грн.

Вина Грузії / Wines of Georgia

За пляшку 100 гр. 50 гр.
Алазанська долина в асортименті Alazanis Valley in the range 0,75 л 750 грн. 100 грн. 50 грн.
Сапераві червоне сухе Saperavi Red dry 0,75 л 750 грн. 100 грн. 50 грн.
Цинандалі біле сухе Tsynadeli White dry 0,75 л 750 грн. 100 грн. 50 грн.
Кіндзмараулі червоне напівсолодке Kindzmarauli Red semisweet 0,75 л 750 грн. 100 грн. 50 грн.
Вина Чілі / Wines of Chile
За пляшку 100 гр. 50 гр.
Кабарне Совіньон червоне сухе Kabarne Sauvignon Red dry 0,75 л 525 грн. 70 грн. 35 грн.
Шардоне біле сухе Chardonnay White dry 0,75 л 525 грн. 70 грн. 35 грн.
Совіньон Блан біле сухе Sauvignon Blanc White dry 0,75 л 525 грн. 70 грн. 35 грн.
Карменер червоне сухе Karmener Red dry 0,75 л 525 грн. 70 грн. 35 грн.
Вина Нова Зеландія / New Zealand
За пляшку 100 гр. 50 гр.
Совіньон бланк Sauvignon 0,75 л 750 грн. 100 грн. 50 грн.

6 км до Буковеля

Прокат обладнання

Низькі ціни

Безкоштовний Wi-Fi